夏ミカンの収穫時期は諸説ある

春先に収穫するという記述も見られる

葉の入れ替わりや開花に栄養をとられるので年明けが正解ではないだろうか

今回二月に収穫し酸味が抜けるまで食べ比べてみた

収穫後は酸味が強かったが約一か月で甘く感じられるようになった

二か月ほど貯蔵すると甘みが出るということだが

一か月で表面の張りがなくなってきた

一般家庭で夏みかんを二か月も貯蔵するのは難しそう

ちなみに写真の木一本で段ボール10箱分収穫した

夏みかんの木は棘のあるものとないものが

接ぎ木や種から育てるので似た特性が出るはずなのに

接ぎ木の場合は台木の影響との記載もある

接ぎ木や挿し木などのクローンでも枝の伸び方など異なる

その違いはそれぞれが根を張った環境に順応している姿なのかもしれない

強剪定した後に鋭い棘のある徒長枝が出る傾向があると思う

そのあと放置され絡み合った棘だらけの枝を整理するのは至難の業

くっつきあって枝が成長しているので鋸も入りにくい

今回はご依頼に合わせ、下がり過ぎた下枝や絡み合った枝をとりコンパクトにした

昨年はほぼならなかったそう

来年は手入れした意図通りにご家族が収穫できるくらい適度に実り、育った姿がみれるかな

中野の植木屋ウエヨシ

“植”木もひとも“喜”ぶ庭づくり

中野の植木屋ウエヨシは樹木医、一級技能士として

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